Unsere aktuelle Speisekarte

Mehrmals im Jahr kreiert der Küchenchef eine neue Speisekarte. Großen Wert legen wir auf Regionalität, Qualität und erstklassige Zutaten.

Zu ausgewählten Feiertagen im Jahr gibt es eine zusätzliche Karte.

Ihre Tischreservierung nehmen wir gerne telefonisch unter 09546 59 51-0 entgegen.

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Bitte wählen Sie eine Karte aus:

Vorspeisen und Salate

Caesarsalat

- mit Hähnchen 14,90 € - mit Black Tiger Garnelen 15,90 €

9,90 €

Carpaccio vom heimischen Bachsaibling

mit Gurkengranite & Ingwerreduktion

11,90 €

Kleiner bunter Gartensalat

4,20 €

Suppen

Frühlingszwiebelcreme

mit pochiertem Bio-Ei & gerösteten Frühlingszwiebeln

7,90 €

Hauptgänge

Rosa gebratener Rücken vom Kalb

mit Kräuterkruste, serviert mit Sellerie & Babygemüse

25,90 €

Gefüllte Spitzpaprika

mit Pepperonata & Ziegenkäse auf Spinatpüree dazu Portweinbuttersauce

18,90 €

Hausgemachte Ravioli

gefüllt mit Bärlauch, Ricotta & Pinienkernen

18,90 €

Rinderfilet vom Grill

mit Pavé-Kartoffeln, glasierten Babykarotten, konfiertem Knoblauch & Rosmarinjus

31,90 €

In Fassbutter gebratenes Wiener Schnitzel

mit Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren

22,90 €

Im Ganzen gebratener Bachsaibling

dazu sautierter Spinat mit Pinienkernen, Frühlingskartoffeln & Beurre blanc

21,90 €

Nachspeise

Parfait von weißer Schokolade & Minze

mit frischen Erdbeeren

8,90 €

Rhabarber-Crumble

mit Vanilleschaum

8,90 €

Kontakt

Hotel Schloss Reichmannsdorf
Schlosshof 4
D-96132 Schlüsselfeld

Tel.: 09546 5951 0
Fax: 09546 5951 499
Mail: info (at) schloss-reichmannsdorf.de

Ihr Weg zu uns

Sie finden uns in Schlüsselfeld, Ortsteil Reichmannsdorf, in der Mitte zwischen Burgebrach und Schlüsselfeld gelegen.

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von Süden kommend: Ausfahrt Höchstadt-Nord/Mühlhausen
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Golfanlage

Golfclub Schloss Reichmannsdorf
Obere Hauptstrasse 10
D-96132 Schlüsselfeld

Tel.: 09546 5954 964
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