Unsere aktuelle Speisekarte

Mehrmals im Jahr kreiert der Küchenchef eine neue Speisekarte. Großen Wert legen wir auf Regionalität, Qualität und erstklassige Zutaten.

Zu ausgewählten Feiertagen im Jahr gibt es eine zusätzliche Karte.

Ihre Tischreservierung nehmen wir gerne telefonisch unter 09546 59 51-0 entgegen.

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Bitte wählen Sie eine Karte aus:

Vorspeisen und Salate

Salat vom Karpfen

mit Zitronengras und Curry

14,90 €

Rote Beete-Carpaccio

mit Ziegenkäse

15,90 €

Frische Blattsalate

mit marinierten Gemüsen

6,80 €

Caesar Salad

mit Croutons und Parmesan

mit Kikok-Hähnchenbrust
14,90 €

mit Kaisergranat
15,90 €

9,50 €

Rindertatar Classic

16,90 €

Suppen

Selleriesuppe

mit pochiertem Ei und Herbsttrüffel

7,90 €

Kürbis-Curry-Suppe

mit Kikok-Huhn und Koriander

7,90 €

Hauptgänge

Im Ganzen gebratener Bachsaibling

in Dillsauce mit Herbstgemüse und Kürbiskrapfen

22,50 €

In Fassbutter gebratenes Wiener Schnitzel

dazu Röstkartoffeln und kalt gerührte Preiselbeeren

22,90 €

Tartelett vom Kikok-Huhn

mit wilden Pilzen und Thymianjus

21,90 €

Reh, Baden Baden

dazu Pastinakenpüree, Rosenkohl und Apfel-Ravioli

32,50 €

Rinderfilet vom Grill

mit Pfefferglace, Kartoffel-Majoran-Stampf und Herbstgemüse

32,90 €

Gefüllter Hokaido-Kürbis

mit Feta, Feigen und Bulgur

14,80 €

Nachspeise

Apfel-Souflé

mit Salz-Karamell und hausgemachtem Vanilleeis

8,90 €

Pochierte Birne

mit dunkler Schokolade

8,90 €

Kontakt

Hotel Schloss Reichmannsdorf
Schlosshof 4
D-96132 Schlüsselfeld

Tel.: 09546 5951 0
Fax: 09546 5951 499
Mail: info (at) schloss-reichmannsdorf.de

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Golfanlage

Golfclub Schloss Reichmannsdorf
Obere Hauptstrasse 10
D-96132 Schlüsselfeld

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